Produktion/Production Company Kihou Films Produzent/Producer Alan H. Rosenberg, Richard Goldgewicht Regie/Directors Alan H. Rosenberg, Richard Goldgewicht Buch/Script Alan H. Rosenberg, Richard Goldgewicht Kamera/DoP Alan H. Rosenberg, Richard Goldgewicht Ton/Sound Alan H. Rosenberg, Richard Goldgewicht Schnitt/Editor Alan H. Rosenberg, Richard Goldgewicht Musik/Music Bret Helm

Kurzfilm, Farbe, Beta SP, 25 Minuten, engl. OF
Short Film, colour, Beta SP, 25 min., English OV

Ein äußerst amüsanter und appetitanregender Film über das Bagel, seine
Geschichte und vor allem auch seine diversen Erscheinungsformen. Warum
ist ein Bagel ohne Loch in der Mitte kein Bagel? Welches „shmeer“ (= Belag)
ist das beste? Warum bietet ein großer Fastfood-Konzern einen „Bacon,
Egg & Cheese Bagel“ an? Brennende Fragen, auf die Sie endlich Antworten
erhalten.

Jewish food plays a central role in the American culinary experience. No
better example of this phenomenon exists than the bagel. California Shmeer
takes a funny, yet historically rich look at the history of the bagel and shmeer
and how a diverse population has adopted, blended and even changed what
once was a recognizable ethnic Jewish food.

Der Film wird mit A Good Uplift sowie mit The Tribe, Stockholm.Syndrome.
Part 1: Golden Mission und Part 2: European Haven gezeigt.
The film is screened together with A Good Uplift as well as with The
Tribe, Stockholm.Syndrome. Part 1: Golden Mission, and Part 2: European
Haven.

Sa. 10.11. 20:00 Top Kino Gr. Saal
Mi 14.11. 19:30 Top Kino Kl. Saal